Cantina Di Nizza
Barbera (DOC)
Barbera D'Asti (DOC)
Barbera Del Monferrato (DOC)
Brachetto D'Acqui (DOCG)
Cortese Dell'alto Monferrato (DOC)
Dolcetto D'Asti (DOC)
Grignolino D'Asti (DOC)
Moscato D'asti (DOCG)
Piemonte (DOC)
La Cantina di Nizza da cinquant’anni sa che il compito che si è scelta è traghettare nella modernità il mondo antico e pieno di segreti della tradizione del “far vino”. Un ruolo che per molto tempo è stato codificare segreti e tecniche di vinificazione a volte vaghe e arcaiche, spesso frutto della genialità e della sapienza di chi da sempre “sa cosa è meglio” anche se non ne sa il perché. Tramandandole, migliorandole grazie alla tecnologia e alla ricerca enologica. Un compito che nel tempo è divenuto ancora più delicato e che oggi significa salvaguardare la radice antica di questa cultura, impedire che venga stravolta. A cominciare dall’unicità dell’ambiente collinare. Ricordando allo stesso tempo l’importanza della crescita e dell’evoluzione. Lentamente, senza cedere a mode nuove o a nostalgici “revival”, la cantina si apre. Ai cambiamenti ma anche alle curiosità di un nuovo turismo che vuole conoscere, scoprire, capire ciò che si beve. La Cantina di Nizza è così testimone del passato e interprete del futuro della cultura e della vita di un pezzo di Piemonte.
Da MIlano su E7 Prendere l'uscita Alessandria Sud da A26/E25 Prendere SP240 e SP28 in direzione di SP 456 del Turchino direzione Nizza Monferrato Da Torino Prendere E70 in direzione di SP 456 del Turchino a Isola D'asti. Prendi l'uscita SP456 del Turchino in direzione Nizza Monferrato Da Genova Segui A10/E25/E80 e A26 in direzione di SP30 a Alessandria. Prendere l'uscita Alessandria Sud da A26/E25 direzione Nizza Monferrato
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Nizza è Barbera secondo weekend Maggio Nizza è Monferrato in tavola e corsa delle botti secondo weekend Giugno Nizza è Bagna cauda terzo weekend Novembre
